الرئيسية / شهيوات / شهيوات مغربية : شوصون بالطون والفرماج

شهيوات مغربية : شوصون بالطون والفرماج

chosonnنقدم اليك سيدتي في هذه الوصفة شوصون بشكل جديد، نرجوا ان تروق لك .

المقادير :

-العجينة المورقة
– نصف حبة بصل مقطعة
– فص ثوم
– ملح
– 2 حبات طماطم
– الطون
– فرماج مبشور
– زيتون أخضر بدون نواة

طريقة التحضير :

نضع البصل والثوم والملح والطماطم في مقلاة مع قليل من الزيت، نقوم بطهيها حتى تصبح صلصلة، نتركها حتى تبرد ، ثم نأخذ العجينة ونقوم بتقطيعها على شكل مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون.

ثم نقوم بلفها ثم نضغط على الحوافي بالشوكة ( الفرشيطة ).

بعد ذلك نقوم بذهنها بالبيض ونرشها بالسانوج ثم ندخلها الى الفرن.

وإليك سيدتي الصور الموضحة :

ch1

chausson2

chaussant3

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *